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老潼关肉夹馍培训

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老潼关肉夹馍也叫烧饼夹馍,起源于我们中国的初唐朝时期,据说是李世民路过咱们西安潼关的时候,品尝了西安老潼关肉夹馍,秒称味道极好。几千以年来,老潼关肉夹馍让人百吃不厌,回味无穷,得到男女老幼的一直认可。



老潼关肉夹馍最大的特点在于:一定要用刚出炉的烧饼夹煮好的肉,这是最传统、最爽口的吃法。馍脆、干、香、酥、肉(肥而不腻,瘦而不柴)吃起来咸香适口,回味深长。而且已经在原始基础上有了自己专业的打馍炉子,方便快捷,香酥可口。



老潼关肉夹馍培训内容:
     1、老潼关肉夹馍培训,原材料的选择及注意事项;
     2、老潼关肉夹馍培训,打饼合面核心技术及制作工艺教授;
     3、老潼关肉夹馍打饼技术;
     4、老潼关肉夹馍卤肉核心技术指导学习;
     5、老潼关肉夹馍店面经营策划及经营注意事项等。




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